Кабачки с соусом из йогурта

1-2 кабачка или цуккини мука, масло
Соус: 250 грамм йогурта 1 зубчик чеснока укроп, соль

Традиционная закуска/салат. Можно употреблять и холодным. Подходит к концентратам - ракия, водка.
Кабачки порежем или кружочками, или на 2 части и вдоль. Толщина ок.4-5 мм. обваляем в подсоленной муке и обжарим до красивого цвета. уложим в салатную тарелку и зальем соусом: чеснок раздавим, смешаем с йогуртом, посолим. украсим нашинкованным укропом.